Laden Öffnungszeiten:

Mo. bis Don.                 8°° Uhr - 14°° Uhr 15°° Uhr - 18°° Uhr

Freitags                        8°° Uhr durchgehend bis 18°° Uhr

Samstags:                    8°° Uhr – 13°° Uhr

Winter - Zeit > Panhas - Zeit

Panhas wird in Scheibenform in der Pfanne mit etwas Fett gebraten.
Servieren kann man Ihn  mit Salzkartoffeln und Sauerkraut oder mit Kartoffelpüree,
aus regionale Varietät im Rheinland gebraten zusammen mit Himmel und Erde
(Himmel un Ääd). Speziell in Mülheim an der Ruhr wird Panhas mit „Endivien“ (Endivien dore-in) gegessen. Kalt werden gebratene Panhasscheiben auch mit Brot (in Westfalen mit Pumpernickel) gegessen, zum Beispiel legt man in der Gegend um Wesel die etwas gebräunte Scheibe auf Schwarzbrot mit süßem Rübenkraut.

In Westfalen, am Niederrhein und im Bergischen Land ist Panhas in fast jeder familiär geführten Fleischerei erhältlich.

In den Fleischabteilungen großer Handelsketten wird Panhas eher selten angeboten.

In Hattingen (Ruhr) gibt es seit 2002 jährlich ein Panhas-Fest, welches in der Hattinger Altstadt stattfindet und parallel zum Herbstmarkt durchgeführt wird. Neben Panhas werden von zahlreichen Ständen verschiedene andere, vorwiegend lokale, Spezialitäten serviert.

Auszug aus Wikipedia

auch wieder Vorrätig

Grünkohl Gemüse " nach Omas Art "

Niederrheinische „ Grünkohl Mettwurst „